L’idea
dello Showcase nasce in Relais & Châteaux con l’intento di creare
opportunità di incontro tra una rilevante rappresentanza di Dimore dell’Associazione,
i media ed i key player del turismo di alta gamma. Ogni Dimora e Ristorante
Gourmet di Relais & Châteaux ha il suo tratto distintivo, la sua
inconfondibile eccezionalità che li rendono perfetti ambasciatori del motto
dell’Associazione "Ovunque nel mondo, unico al mondo".
"Siamo prima di tutto una grande famiglia, questo ci differenzia dalle
altre organizzazioni e aziende dell’hotellerie" - commenta Elisabeth
Debiasi, Direttore Relais & Châteaux Italia. "Una parte di
questa famiglia ha accolto il nostro invito a prendere parte alla prima
edizione italiana dello Showcase di Relais & Châteaux per presentarsi nelle
loro singole unicità ma al tempo stesso accomunati tra loro dai medesimi
principi ispiratori: assaporare l’Art de Vivre e il valore dei momenti
esclusivi che Relais & Châteaux offre in una celebrazione quotidiana
dell’eccellenza".
"Dimorare in un Relais & Châteaux o assaporare una cena in uno dei
suoi ristoranti gourmet significa vivere l’anima della Proprietà e il legame
con il territorio in cui si sorge. Siamo convinti che siano valori unici perché
regalano ai nostri ospiti esperienze senza uguali" – conclude
Elisabeth Debiasi.
Il ventaglio di Dimore presenti allo Showcase spazia dall’Australia al
Portogallo, dalla Polinesia Francese alla Svizzera, dalla Francia alla
Repubblica Domenicana, dalla Spagna alla Thailandia, da St. Barth all’Italia,
oltre a comprendere le Delegazioni Mediterraneo, Gran Bretagna e Irlanda
di Relais & Châteaux.
Il 2014 segna inoltre un anniversario importante per Relais & Châteaux: 60
anni di storia e di continuo rinnovamento. Questo elemento celebrativo sarà il
leitmotiv delle attività realizzate; dallo Showcase di Milano, alla
giornata dedicata a Relais & Châteaux nel corso della recente edizione
dell’Audi Chef’s Cup Sudtirol, fino al Gourmet Festival 2014 che per un intero
anno prevede un fitto calendario di cene a 4 mani nate dalla collaborazione
incrociata tra Chefs e Grands Chefs di hotel di charme e ristoranti gourmet.