L'Hotel Brunelleschi si rinnova

L’impegnativo intervento riporta alla luce i vari caratteri stilistici degli edifici che lo compongono, che vanno dal I secolo d.c. fino all’Ottocento, dai resti del calidarium di epoca romana alla torre bizantina inglobata nella facciata, e vi aggiunge particolari decorativi che ne esaltano le varie componenti. Sono stati arricchiti gli spazi comuni che, tramite arredi di grande livello e una distribuzione funzionale ben progettata, trasmettono la sensazione di soggiornare in un ambiente caldo e raffinato, dove i colori, le luci, gli arredi contemporanei e di antiquariato fiorentino creano un’atmosfera unica ed irripetibile. La Hall è stata completamente rinnovata, pur mantenendo le pareti parzialmente in pietra e il soffitto a cassettoni. Dalla Hall si accede all’Osteria della Pagliazza e al Tower Bar. All’Osteria della Pagliazza lo chef Simone Bertaccini propone una cucina tipica toscana a base di prodotti del territorio. Nel periodo estivo si può prendere l’aperitivo e cenare all’aperto nella piazzetta antistante. L’Osteria della Pagliazza crea molte iniziative per i fiorentini, degustazioni ed abbinamenti di piatti e vini. Anche l’esclusivo Ristorante Santa Elisabetta, solo sette tavoli nella sala rotonda della torre, è stato rinnovato negli arredi. Le tre sale meeting dell’ Hotel Brunelleschi sono la cornice ideale per meeting aziendali, team building e incontri di lavoro. Le sale, che accolgono fino ad un massimo di 100 persone, sono perfette per ospitare grandi e piccoli eventi e dispongono di tutte le tecnologie necessarie per trasformare un meeting a Firenze in un evento esclusivo. In ogni piano aleggia una fragranza d’ambiente diversa prodotta dal famoso Dr. Vranjes di Firenze, esclusivamente a base di essenze naturali: spezie rare, limone e mandarino, melograno e menta, la rosa dei venti, che richiamano alla mente i profumi dei giardini di Firenze.