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Lo scorso 21 febbraio, l’area Saperi e Sapori – è stata occasione di presentazione di nuove linee DOC della Col del Vento, Azienda Agricola che si presenta con vini dal nome e dal gusto schioccante come: Qstò (Custoza Doc), Gardà (Garda Doc), Cuvè (Custoza Doc Spumante).
Giovanna della Bernardina, che rappresenta l’Azienda Agricola, ci racconta: “La Col del Vento prende il nome dal punto più alto delle colline di Sommacampagna, luogo particolarmente esposto ai venti del Lago di Garda e del Monte Baldo, i cui vigneti possono godere la giusta esposizione alla luce del sole; una caratteristica importante che influisce positivamente sia sull’accrescimento della vite che sui processi di maturazione dei grappoli. Le nostre linee di prodotto raccolgono il meglio delle esperienze di enologi, cultori della nostra terra, ma desiderano assumere una veste innovativa, giovane e viva, motivi distintivi che abbiamo ritrovato in DB Hotel. Per questa sua specificità e in quanto azienda specializzata in meeting moderna e dinamicissima, ma con attento rispetto verso i valori del territorio, abbiamo scelto il DB Hotel quale sede ottimale per organizzare e lanciare i nostri vini.”
La presentazione delle nuove ed intriganti etichette della Col del Vento, ha trovato il consenso non solo di esperti e cultori giunti appositamente per l’occasione, ma anche di un pubblico internazionale che gravita in questo hotel aeroportuale e che ha trovato in “Saperi e Sapori” l’area distintiva che da la possibilità di abbinare al meeting, anche il piacere della degustazione.
